Uszka z pieczarkami

Pieczarki umyć, pokroić, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Cebulę, pieczarki podsmażyć na rozgrzanym oleju. Zmielić. Dodać jajko, bułkę tartą i przyprawy. Z mąki, wody i soli wyrobić ciasto. Rozwałkować. Pokroić na kwadraty wielkości mniej więcej 3x3 cm. Nakładać nadzienie, sklejać uszka. Gotować we wrzącej osolonej wodzie