jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1958]

Książka Kucharska: Niezapomniane walentynki

Walentynkowa układanka

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 15

To nie tylko pyszna przekąska, ale pomył by miło spędzić czas na wspólnym układaniu. Im więcej elementów wytniemy, tym puzzle będą ciekawsze! Nagrodą za ułożenie puzzli jest oczywiście ich zjedzenie.

Walentynkowa układanka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Walentynkowa układanka

 

  • Ciasto:
  • 15 dag mąki,
  • 1/3 koski margaryny mlecznej,
  • 1/4 szklanki cukru pudru,
  • 2 żółtka,
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 0,5 opakowania cukru waniliowy
  • Lukier:
  • 0,5 białka,
  • Ok. 0,5 szklanki cukru pudru,
  • Szczypta soli,
  • Barwniki spożywcze w proszku

 

 

Sposób przygotowania:

Walentynkowa układanka
CIASTO: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Robimy kopczyk i dodajemy pozostałe składniki ciasta. Zagniatamy energicznie ciasto. Gotowe wałkujemy na grubość około 0, 5 cm. Przy pomocy formy lub szablonu wycinamy z ciasta duże serce. Wycięte przekładamy na przygotowaną blaszkę. Przełożone serce dzielimy na kilka części, według uznania, tak by powstały puzzle. Puzzle pieczmy około 15 minut w 180˚C. W trakcie pieczenia delikatnie rozchylamy poszczególne elementy, ale nie od razu, dopiero jak ciasta zacznie twardnieć. Upieczone elementy studzimy, a następnie dekorujemy lukrem.



LUKIER: Białko ubijamy z dodatkiem soli. Następnie dokładamy do nich stopniowo cukier. Najpierw dekorujemy te elementy które mają być białe. Pozostały lukier barwimy i dekorujemy pozostałe elementy układanki. Puzzle odstawiamy by lukier zastygł.
Walentynkowa układanka
Składniki ciasta umieszczamy na stolnicy. Zagniatamy ciasto.
Walentynkowa układanka
gotowe ciasto wałkujemy. wycinamy z niego serce.
Walentynkowa układanka
Serce przekładamy na blaszkę. Wycinamy puzle
Walentynkowa układanka
Upieczone elementy układanki dowolnie lukrujemy

Tagi:

ciasto