Sposób przygotowania:
Waniliowy sernik gotowanyETAP 1:
W garnku umieszczamy masło z cukrem i wydrążonymi ziarenkami wanilii, podgrzewamy aż masło się rozpuści.
ETAP 2:
Dodajemy twaróg i mieszamy do połączenia składników, zagotowujemy.
ETAP 3:
Masę serową ściągamy z ognia, po czym dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Stawiamy ponownie na ogniu i cały czas mieszając wlewamy budyń wymieszany w 100 ml mleka. Zagotowujemy.
ETAP 4:
Formę o wymiarach 11x35cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy warstwę herbatników, po czym wylewamy na nie połowę masy serowej.
Ponownie układamy herbatniki, resztę masy serowej i herbatniki.
ETAP 5:
Składniki polewy zagotowujemy i od razu wylewamy na ciasto, posypujemy wiórkami kokosowymi i odstawiamy w chłodne miejsce na 8 godzin.
