Wariacje na temat pizzy

Drożdże pokruszyć, dodać do nich cukier i mieszać aż staną się płynne. Mąkę przesiać, dodać do niej sól, wleć drożdże i olej. Wyrabiać ciasto stopniowo dodając do niego wodę. Ciasto ma się nie kleić do rąk. Odstawić w ciepłe miejsce na ok. 40 minut. Ciasto podzielić na 4 porcje. Kazdą rozwałkowac na grubośc ok 1 cm. Posmarować w srodku ketchupem lub innym sosem pomidorowym, ułozyc porcje wedliny i sera (lub innych dodatków i skleić jak pierogi. Nakłuc w kilku miejscach wykałaczką, ułozyć na blasze. Piec ok. 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.