eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1773]

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przygotowałam warzywny garnek z ziemniakami, cukinią, dynią i papryką. Do potrawy dodałam mięso z udek kurczaka bez skóry i kości.

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

Składniki:

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

warzywa

dodatki

  • 1 kg mięsa z udek kurczaka bez skóry i kości
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżka przyprawy do mięs
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

przygotowanie składników

Warzywny garnek Eli z kurczakiem
Mięso kurczaka po opłukaniu i osuszeniu pokroić w dużą kostkę.

Mięso z udek kurczaka opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić mięso w dużą kostkę.

przygotowanie składników cd

Warzywny garnek Eli z kurczakiem
Obrane z łupinek cebule pokroić w ćwierć krążki.

Cebule obrać z łupinek i pokroić w ćwierć krążki.

przygotowanie składników cd

Warzywny garnek Eli z kurczakiem
Obraną paprykę pokroić na duże kawałki...

Paprykę umyć i usunąć szypułkę i pestki. Pokroić paprykę w duże kawałki.

przygotowanie składników cd

Warzywny garnek Eli z kurczakiem
Po opłukaniu i odcięciu końcówek pokroić cukinię w ćwierć krążki.

Cukinię opłukać i odciąć końcówki. Pokroić cukinię w ćwierć krążki.

przygotowanie składników cd

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

Dynię obrać ze skóry, pestek i pokroić w kostkę.

przygotowanie składników cd

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić na duże kawałki. Ugotować ziemniaki na parze.

przygotowanie potrawy

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

W dużym garnku rozgrzać olej i obsmażyć mięso ze wszystkich stron.

przygotowanie potrawy cd

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

Do kurczaka dodać cebulę, paprykę, przyprawę do mięsa i czosnek granulowany. Całość chwilę smażyć razem.

przygotowanie potrawy cd

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

Do garnka dodać cukinię, paprykę i jeszcze smażyć aż wszystko będzie miękkie.

przygotowanie potrawy cd

Warzywny garnek Eli z kurczakiem

Do gotowej potrawy dodać ugotowane ziemniaki. Całość doprawić solą, pieprzem i wymieszać.

Smacznego!