Sposób przygotowania:
Wątróbka z cukinią
Cukinię obieramy i kroimy w plastry o grubości ok. 0,5 cm. Wątróbkę przyprawiamy z każdej strony solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Następnie obtaczamy ją w bułce tartej. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy ok. 5 minut cukinię, po czym dodajemy wątróbkę w panierce i wszystko razem smażymy do momentu, aż wątróbka będzie miękka. Przekładamy na półmisek.