Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Na patelni rozgrzewamy masło i dajemy pokrojoną cebulkę, rumienimy. Do zarumienionej cebulki dodajemy oczyszczoną i pokrojoną wątróbkę. Wszystko podsmażamy. Przekładamy do garnka, podlewamy wodą i dusimy ok. 10 minut. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę jabłko i przyprawy. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości.