Sposób przygotowania:
watróbka zapiekana w bułce
Wątróbki płuczemy, oczyszczamy, kroimy w paseczki, osuszamy. Cebulę i paprykę kroimy w plasterki. Na oleju podsmażamy wątróbkę, dodajemy cebule i paprykę, podsmażamy, doprawaimy. Kajzerki przekrawamy na 2/3 wysokosci, wydrązamy srodki, ścianki smarujemy masłem. Bułeczki napełniamy naszym farszem, na wierzch kładziemy po plasterku sera. "Zamykamy" bułki. Zapiekamy w 180 stopniach, aż się zarumienią, a ser się rozpusci.
