Sposób przygotowania:
Wątróbki z kurczaka z pieczarkami
Por posiekać w krążki, pieczarki w pół plasterki. Por lekko zeszklić na rozgrzanym maśle, wsypać pieczarki, podsmażyć. Wątróbki umyć i oczyścić z błonek, pokroić na kawałki, usmażyć na rozgrzanym oleju. Połączyć z pieczarkami, wlać 3-4 łyżki wody, dodać majeranek, dusić przez kilka minut. Śmietanę wymieszać z odrobiną wody, mąką, jarzynką i papryką. Połączyć z wątróbkami, gotować przez kilka minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
