Sposób przygotowania:
Wegetariańska pizzaETAP 1:
Ketchup i koncentrat pomidorowy włożyć do miski, dodać zioła prowansalskie i oregano, wymieszać.
ETAP 2:
Drożdże wymieszać z cukrem i ciepłą wodą, pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut.
ETAP 3:
Do miski przesiać mąką, dodać sól, rozczyn, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, olej i wyrabiać około 5-7 minut. Wyłożyć na deskę, podzielić na 2 części, uformować 2 krążki, pozostawić do wyrośnięcia.
ETAP 4:
Wyrośnięte krążki posmarować przygotowanym sosem pomidorowym, posypać startym na tarce żółtym serem.
ETAP 5:
Po wierzchu posypać pokrojonymi w plasterki pieczarkami i posiekaną cebulą.
ETAP 6:
Piekarnik nagrzać do 200 stopni, włożyć pizzę i piec około 12-15 minut.
