luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Wieprzowina z ziemniakami z szybkowara

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Takie danie jednogarnkowe ... czyli z szybkowara jesli ktoś posiada.. szybko i macznie

Wieprzowina z ziemniakami z szybkowara

Składniki:

Wieprzowina z ziemniakami z szybkowara

 

  • 30 dkg mięsa (łopatka lub szynka)
  • sól pieprz
  • przyprawa do mięs
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała papryczka chili
  • 2-3 łyżki oleju
  • szczypta rozmarynu
  • ziele angielskie (kilka ziaren)
  • ziemniaki ok 5-6 szt (zależnie od potrzeb)

Sposób przygotowania:

Wieprzowina z ziemniakami z szybkowara
Ziemniaki obrać i umyć posypać trochę przypraw, sól i pieprz wymieszać w 2 łyżkach oleju i wymieszać w tym ziemniaki.. Włożyć na dno szybkowaru i podlać 1 szkl wody.. Mięso pokroić w plastry i wszystkie obsmażyć z obu stron na ostrym ogniu, Wyłożyć na ziemniaki. Cebulę pokroić i też przyrumienić na patelni .. rozłożyć na mięsie, na wierzch ułożyć pokrojoną paprykę i chili.. Zamknąć szybkowar i parować na ogniu ok 30- 35 min Danie nakładać na talerze i podawać z dowolną surówką