Wigilijna kapusta

Grzyby namoczyć w gorącej wodzie.

Kapustę należy pokroić w mniejsze kawałki. Jeżeli jest bardzo kwaśna lepiej ją wymoczyć.

Masło rozpuszczamy w garnku i podsmażamy na nim pokrojoną w drobne kawałeczki cebulę z dodatkiem soli i cukru. Dodajemy kapustę i wszystko razem podsmażamy.

Grzyby kroimy w kawałeczki i dodajemy do kapusty. Wszystko razem dusimy dolewając wodę z moczenia grzybów. Wszystko dusimy tak długo, aż kapusta zmięknie.

Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.