Winogronowiec z kruszonką

14 maj 2014 22:50

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 10

Szybkie, tanie i proste ciasto. Idealne, gdy w ogrodzie królują winogrona:). Można także wykonać je z użyciem jasnego winogrona.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Winogronowiec z kruszonką

Blaszka 24x36cm
Ciasto:
2 i 1/3 szklanki mąki,
0,5 szklanki cukru pudru,
150 g masła,
2 jajka,
Łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki kaszy manny (do posypania ciasta)
Kruszonka:
1/2 szklanki mąki,
1/2 szklanki cukru kryształu,
1/2 kostki masła
Dodatkowo:
Około 5-6 kiści winogrona ciemnego

Sposób przygotowania:

Winogronowiec z kruszonką

Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy pozostałe składniki i zarabiamy ciasto. Odstawiamy do lodówki na około 0,5 godzimy. Po tym czasie ciasto wałkujemy. Wykładamy na przygotowaną formę. Ciasto posypujemy kaszą. Na kaszkę wykładamy obrane z kiści owoce. Całość posypujemy kruszonką i pieczemy w 180°C przez około 35 minut. KRUSZONKA: Składniki kruszonki przekładamy do miski i w dłoniach zagniatamy kruszonkę OWOCE: Winogrono płukany, osuszamy i obieramy „koraliki” z kiści.