Sposób przygotowania:
Wiosenna zupa z brokuła i szpinaku
Bulion podgrzewamy następnie dodajemy brokuły, tak by się chwilę pogotowały. Następnie dodajemy do zupy liście szpinaku, pieczarki, drobno pokrojoną papryczkę chilli, sos sojowy, olej sezamowy, pieprz, pastę curry, mieszamy. Ogień zmniejszamy i na wolnym ogniu gotujemy przez 5 minut. Brokuły w zupie powiny być "al dente" a nei rozgotowane. Porcję zupy wlewamy do miseczek, posypujemy plasterkami rzodkiewek.
