Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2266]

Wołowina w męskim stylu

         
ocena: 4/5 głosów: 1

Cebulę obrać, pokroić na cienkie plasterki i obficie osolić. Mięso umyć, oczyścić z

Wołowina w męskim stylu

Składniki:

Wołowina w męskim stylu

 

  • 50 dag wołowiny
  • 4 cebule
  • 1/2 l piwa
  • 1 łyżka musztardy
  • szczypta suszonego tymianku
  • 1 liść laurowy
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Wołowina w męskim stylu
Cebulę obrać, pokroić na cienkie plasterki i obficie osolić. Mięso umyć, oczyścić z błon i tłuszczu, a następnie przesmażyć je na rozgrzanym na dużej patelni oleju. Kiedy mięso zarumieni się, dodać cebulę, liść laurowy oraz tymianek. Piwo rozmieszać z musztardą, zalać wołowinę i posypać pieprzem. Dusić conajmniej 45 min. Podawać z ziemniakami w mundurkach.

Tagi:

piwo wołowina