wołowina w sosie pieczeniowym

Mięso myjemy i kroimy w grubsze plastry, osuszamy. smażymy z obu stron na rozgrzanej oliwie z oliwek. Po usmażeniu , jeżeli na patelni jest zbyt wiele tłuszczu odlewamy go i podlewamy ciepłą najlepiej przegotowaną wodą. Dusimy ok 1 godziny. Dopiero podczas duszenia solimy i pieprzymy- mięso nie będzie twarde. Przygotowujemy sos pieczeniowy, według instrukcji na opakowaniu. Przekładamy mięso i dusimy na bardzo małym ogniu pod przykryciem ok 30 minut.Smacznego:)