Wołowina z fasolą po amerykańsku

14 kwi 2009 17:50

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Podawać posypane natką pietruszki

Składniki:

Wołowina z fasolą po amerykańsku

80 dag mielonej wołowiny,
1 średnia posiekana cebula,
1 czerwona papryka, pokrojona w paseczki
1 puszka fasoli,
50 ml ketchupu
50 ml gotowego sosu pieczeniowego
1 łyżka brązowego cukru
2 łyżeczki sosu Worcestershire
1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Wołowina z fasolą po amerykańsku

Na dużej teflonowej patelni, obsmażyć wołowinę, cebulę i paprykę na średnim ogniu przez 6 do 8 minut, Dodać osączoną z zalewy fasolę. Doprawić 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu. Połączyć z pozostałymi składnikami. Przykryć i dusić na wolnym ogniu przez 12 minut, od czasu do czasu mieszając.