Wołowina z sosem

Mięso wołowe umyj i pokrój w kostkę.Na patelni rozgrzej olej na którym przesmaż z każdej strony wołowinę.Gdy mięso będzie przesmażone przełóż go do rondla,wlej 250 ml bulionu oraz olej na którym obsmażyłaś mięso.Dodaj kminek,liść i ziele angielskie.Przykryj mięso i duś go około 35 min na wolnym ogniu.Drugie 250 ml bulionu wymieszaj z łyżką mąki i wlej do duszonego się mięsa.Całość zagotuj i dopraw do smaku.Miękkie mięso podawaj np z kopytkami lub pyzami,polane utworzonym sosem.