Sposób przygotowania:
Wspomnienie lata
Paprykę umyć, usunąć z niej gniazda nasienne i błony a następnie pokroić w drobne kawałki. Natkę pietruszki umyć, posiekać i wsypać do papryki. Całość osolić i odstawić na 15 min by papryka zmiękła. Jogurt wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny. Dodać pieprz i energicznie wymieszać. Do sosu wrzucić umyte liście ziół nie krojąc ich. Paprykę polać sosem i wstawić do lodówki. Podawać z drobiem.