Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2266]

Wyśmienity placek żydowski

  • 1
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Cukier, kakao i margarynę rozpuścić w rondlu. Po ostudzeniu odlać 1/2 szkl masy na

Wyśmienity placek żydowski

Składniki:

Wyśmienity placek żydowski

 

Sposób przygotowania:

Wyśmienity placek żydowski
Cukier, kakao i margarynę rozpuścić w rondlu. Po ostudzeniu odlać 1/2 szkl masy na polewę. Do pozostałej masy dodać mąkę, 4 żółtka, proszek do pieczenia, ciągle mieszając. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą. Śliwki, jabłka i gruszki umyć, obrać i pokroić na równe kawałki, a następnie wrzucić do ciasta. Dodać aromat. Formę natłuścić i przelać do niej masę. Piec 50 min w piekarniku nagrzanym do 200 st. Po wyjęciu z piekarnika placek polać kakaową polewą. Podawać z kawą.