Sposób przygotowania:
Z rzodkiewką, ziemniakami i groszkiem
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Marchew również obrać i zetrzeć na tarce. Rzodkiewkę obrać i pokroić w słupki. Marchewkę zalać 4 szklankami wody wrzącej gotować 5 minut. Posolić dodać ziemniaki i gotować jeszcze 10minut. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek posiekać i wrzucić z cebulą do zupy. Dodać rzodkiew i lubczyk po 5 minutach gotowania wrzucić groszek i inne zioła. Z masła i mąki zagnieść kulkę, włożyć do zupy i zagotować Przyprawić solą i pieprzem. Zupkę zdjąć z ognia, połączyć z jogurtem, posypać pietruszką.
