Sposób przygotowania:
Zabielana zupa z fasolką szparagową
Marchew, pietruszkę i seler pokroić w kostkę, zalać wodą. Dodać kostkę rosołową. Gotować pod przykryciem. Po 20 minutach dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i fasolkę pokrojoną na mniejsze kawałki.
Gotować do miękkości. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Śmietanę wymieszać z 1/2 szklanki wywaru i wlać do zupy. Doprawić do smaku i podawać.
Gotować do miękkości. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Śmietanę wymieszać z 1/2 szklanki wywaru i wlać do zupy. Doprawić do smaku i podawać.