Sposób przygotowania:
Zakwas na wodzie z kapusty kiszonej
Wygotować grzyby ok 15 min od zagotowania, dolać kwas z kapusty i wszystko zagotować. Rozrobić mleko z jajkiem i mąką i dodać do gotującego się wywaru.
Przepyszny zakwas serwowany przez moją babcię