Zapiekanka ziemniaczana z łososiem

Ziemniaki gotujemy i kroimy w krążki. Układamy na dnie naczynia żaroodpornego, posypujemy przyprawą do ziemniaków. Szpinak rozmrażamy na patelni, przyprawiamy pieprzem, solą i czosnkiem i chwile dusimy. Dodajemy warzywa i chwile razem dusimy. Ze śmietany, jajka i startego żółtego sera robimy sos (odrobinę sera zostawiamy do posypania po wierzchu.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem cytrynowym.Układamy warstwami :ziemniaki , sos, szpinak, ryba, sos i znowu ziemniaki a na wierzch starty ser. Posypujemy oregano. Wstawiamy na ok 20 min do pieca na 180 stopni.