Ziemniaczana zapiekanka z łososiem i porem

Ziemniaki i pora po oczyszczeniu i obraniu,pokroiłam w cienkie plastry. Łososia pokroiłam w plastry o grubości 0,5 cm. Naczynie żaroodporne wysmarowałam 1 łyżką masła. Na dnie ułożyłam warstwę z połowy ziemniaków tak, aby zachodziły na siebie krawędziami. Kolejną warstwę stanowiły krążki pora, a następną plastry ryby. Na górze wylądowała reszta ziemniaków. Każdą warstwę doprawiłam sporą ilością soli i pieprzu. Z wierzchu posypałam zapiekankę serem i wiórkami z reszty masła. Całość polałam śmietaną. Zapiekałam w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez ok. 40 minut.