Leo

Leo

Szef Kuchni
[Przepisów: 92]

Zapiekane makaronowe gniazdka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

smaczne zapiekane makaronowe gniazdka

Zapiekane makaronowe gniazdka

Składniki:

Zapiekane makaronowe gniazdka

 

  • 30 dag makaronu wstążki
  • 20 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanki mrożonego groszku
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 10 dag żółtego sera
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczki suszonego tymianku
  • Sól
  • Pieprz
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Zapiekane makaronowe gniazdka
Makaron ugotować al dente.  Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać, boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzany olej włożyć cebulę, smażyć 2-3 minuty, potem wrzucić pieczarki, smażyć aż puszczą sok. Dodać groszek, tymianek, doprawic sola i pieprzem. Calosc dusić 5 minut na wolnym ogniu. Dodac  śmietane i zmiażdżony ząbek czosnku. Drugi ząbek przekroić i natrzeć formę do zapiekania. Z makaronu uformować gniazdka i ułożyć je w formie. Do każdego gniazdka wlać trochę przygotowanego sosu i posypac startym serem oraz papryka. Gniazdka zapiekać w piekarniku, aż ser się roztopi.