Zapiekane tosty pieczarkowe

4 kromki chleba tostowego opiec w opiekaczu lub w piekarniku. Wykonanie masy: Podsmażyć na oleju cebulę, dołożyć pokrojone w plasterki pieczarki, podsmażyć, przyprawić natką pietruszki, solą i pieprzem. Dodać ser i mąkę, wymieszać i rozłożyć na opieczonych tostach. Ułożyć masę na wierzchu cienkie plasterki pomidora. zapiekać w rozgrzanym piekarniku jeszcze około 5 minut. Smacznego!