Zapiekane warzywa z drobiem

01 kwi 2011 22:06

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Składniki:

Zapiekane warzywa z drobiem

50 dag ziemniaków, ugotowanych na półmiękko
40 dag mielonego mięsa drobiowego
50 dag pomidorów, pokrojonych w plastry
25 dag brokułów, ugotowanych na półmiękko
10 dag żółtego sera, startego
3 ząbki czosnku, zmiażdżone
2/3 pora, posiekanego
1 szklanka białego wina
1 ½ szklanki śmietany
15 dag krakersów, zmiażdżonych
Ziarenka Smaku
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Zapiekane warzywa z drobiem

Mięso smażymy na oliwie 4 minuty, dodajemy czosnek, por, odrobinę Ziarenek i smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy śmietanę, wino, przyprawy i dusimy kilka minut. Ziemniaki kroimy w plastry, połowę układamy na dnie naczynia żaroodpornego, następnie pomidory, brokuły, mięso z sosem, posypujemy startym serem i krakersami. Pieczemy około 30 minut.