Zapiekanka bolońska

1. Makaron (najlepiej świderki) ugotować w dużej ilości osolonej wody. Powinien być na wpół miękki. Odsączyć. 2. Warzywa oczyścić. Cebulę i paprykę pokroić w kosteczkę. Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub posiekać w blenderze. Pieczarki pokroić na kawałki. 3. Warzywa poddusić na oliwie, dodać mięso i smażyć przez 10 minut. 4. Do tego wlewamy 300 ml wody i wsypujemy Fix. Zagotować. Doprawić solą i pieprzem. 5. W naczyniu żaroodpornym do zapiekania układamy warstwami: makaron, sos mięsny, ser. 6. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, należy zapiekać około 15 minut pod przykryciem.