zapiekanka brokułowa

Mięso lekko rozklepać, przyprawić (sól,pieprz, wegeta, papryka -co kto lubi ale z umiarem :). Brokuły obgotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Do nasmarowanego tłuszczem naczynia ułożyć mięso, na wierzch brokuł, zalać sosem(zmieszać jaja z mąką-ser zetrzeć). A na górę jeszcze majonez-nie za cienko. Gotowe-teraz piekarnik i zapiekamy ok godz, aż pojawi się złoto-brązowa skórka.