Zapiekanka drobiowa z makaronem

Makaron ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Odcedzić. Mięso pokroić grubszą kostkę. Przełożyć na rozgrzany olej i lekko obsmażyć z dwóch stron. Zdjąć z ognia i lekko oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na oleju zeszklić cebulę, następnie dodać rozdrobnione pomidory (wraz z zalewą) oraz przecier. Całość dusić około 10 minut. Doprawić do smaku. Mozzarelle odcedzić i pokroić plasterki. Na dno formy żaroodpornej ułożyć makaron, na to mięso i sos pomidorowy. Na wierzchu ułożyć ser. Całość zapiekać około ½ godziny w temp. 200 stopni.