Zapiekanka gospodarska

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, a później pokroić w plastry i wymieszać z 2 rozgniecionymi ząbkami czosnku. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na odrobinie masła. Ser zmielić lub rozgnieść dobrze widelcem, a potem wymieszać z rozgniecionymi 2 ząbkami czosnku, cebulą, solą, pieprzem i ziołami. Formę wysmarować tłuszczem i układać w niej warstwami ziemniaki, ser, tak aby wierzch zapiekanki stanowiły ziemniaki, a na koniec zalać potrawę rozmieszanym jogurtem (śmietaną) z jajkami, przyprawionymi szczyptą soli i pieprzu. Piec około 30-45 minut w temperaturze 180°C. W środek zapiekanki można dać kilka pomidorów pokrojonych w plastry.