Zapiekanka gyros z ryżem

01 gru 2014 12:57

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Ta zapiekanka smakuje jak sałatka gyros tylko że na ciepło, doskonale nadaje się na obiad i kolacje.

Składniki:

Zapiekanka gyros z ryżem

0,5 kg piersi z kurczaka, 2
woreczki ryżu,
2 łyżki majonezu, z
ąbek czosnku,
sól,
pieprz,
łyżeczka curry,
4 ogórki konserwowe,
1 papryka czerwona,
10 dag sera żółtego.

Sposób przygotowania:

Zapiekanka gyros z ryżem

Pierś kroimy w drobną kostką obsypujemy solą, pieprzem ,curry oraz dodajemy przeciśnięty czosnek, odstawiamy. Ryż gotujemy na miękko, paprykę kroimy w kostkę smażymy 10 min, ogórki kroimy w kostkę, pierś smażymy na miękko. Układamy w naczyniu żaroodpornym ryż smarujemy majonezem, ogórki następnie pierś, 1/2 startego na tarce sera, paprykę i posypujemy resztą sera. Zapiekamy 20 min. w temp. 150 stopni.