mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 912]

Zapiekanka makaronowo łososiowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lekka zapiekanka, ze szpinakiem i łososiem oraz pomidorami. Bardzo lubię takie zapiekani. Zapewniam że zniknie szybko. Na drugi dzień też jest dobra na zimno.

Zapiekanka makaronowo łososiowa

Składniki:

Zapiekanka makaronowo łososiowa

 

  • 400 g makaronu spaghetti
  • 300 g sosu pomidorowo paprykowy
  • 15 dkg sera żółtego

 

 

 

  • wierzch:
  • 1 kulka mozzarelli
  • pomidorki koktajlowe rożne rodzaje

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowo łososiowa

ETAP 1:

Zapiekanka makaronowo łososiowa
makaron ugotowany aldente wymieszany z sosem i serem

Makaron spaghetti gotuję w osolonej wodzie aldente i odcedzam. Makaron dzielę na dwie części. Do jednej części dodaję sos pomidorowy, ser starty. doprawiam solą, pieprzem.

ETAP 2:

Zapiekanka makaronowo łososiowa
do łososia dodaję resztę makaronu koperek

Łososia kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję sól, pieprz, przyprawę do ryb i odstawiam na 30 minut.

Szpinak przesmażam na patelni z czosnkiem, doprawiam solą, pieprzem. Łososia dodaję do drugiej części makaronu, wbijam jajka, dodaję śmietanę, koper, sól, pieprz. Mieszam dokładnie.

Formę okrągłą o średnicy 22 cm smaruję. Wykładam makaron pomidorowy, na to makaron łososiowy, układam plastry mozzarelli i pomidorki.

Piekę 45 minut temp 160 stopni góra dół. Jak zapiekanka zacznie się przypiekać za mocno przykrywam ją folią aluminiową.

ETAP 3:

Zapiekanka makaronowo łososiowa
do formy okrągłej wykładam makaronz sosem pomidorowym na to z łososiem

Wykładam połowę makaronu rybnego, na niego szpinak i resztę makaronu z łososiem.

ETAP 4:

Zapiekanka makaronowo łososiowa
na wierzch wykładam mozzarellę pomidorki pokrojone

Na wierzchu układam plastry mozzarelli i połówki pomidorków. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 160 stopni góra dół i zapiekam 40-45 minut.

Można torcik przykryć w trakcie folią aluminiową jak zacznie się spiekać.