ewasng

ewasng

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 267]

Zapiekanka makaronowo serowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Na obiad pasuje idealnie, makaron z warzywami

Zapiekanka makaronowo serowa Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Zapiekanka makaronowo serowa

 

  • 1/2 piersi z kurczaka
  • 1 łyżka przyprawy złocistej do kurczaka
  • 1,5 papryki czerwonej
  • 2 cebule
  • 6 pieczarek
  • olej
  • 4 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżeczki koncentratu
  • 3 jajka
  • 15 dag sera żółtego
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
  • 35 dag makaronu wstążki
  • 2 pomidory

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowo serowa
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i posmażyć na oleju na rumiano. Potem wyjąć i na patelnię wyłożyć pokrojoną cebulę i paprykę pokrojoną w paski oraz pieczarki pokrojone w półplasterki. Wszystko podsmażyć aby pieczarki zmiękły. Sos: Śmietanę wymieszać z koncentratem, doprawić solą i pieprzem. Dodać 3 jajka i wymieszać, na koniec dodać ser starty na dużych oczkach i doprawić solą i pieprzem. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, wymieszać razem z warzywami i sosem serowym. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. pomidory spażyć i obrać ze skórki, pokroić na plasterki. Ułożyć na makaronie. Zapiekać 30-35 minut.
Zapiekanka makaronowo serowa
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą i usmażyć na rumiano
Zapiekanka makaronowo serowa
Śmietanę wymieszać z koncentratem, dodać jajka i ser zółty