mkowalski

mkowalski

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Zapiekanka naleśnikowa 3

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna zapiekanka naleśnikowa.

Zapiekanka naleśnikowa 3

Składniki:

Zapiekanka naleśnikowa 3

 

  • 6 naleśników
  • słoik sosu bolońskiego
  • 50 dag mięsa mielonego
  • cebula
  • 2 marchwie
  • mąka
  • oliwa
  • 0,5 kostki masła
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • sól, pieprz
  • papryka
  • vegeta
  • bazylia
  • tymianek
  • oregano

Sposób przygotowania:

Zapiekanka naleśnikowa 3
Z masła, mleka , bulionu oraz mąki robimy sos beszamelowy. Następnie przyprawiamy go solą, pieprzem, vegetą, oregano, tymiankiem oraz bazylią. Robimy farsz- na oliwie podsmażamy cebulę, następnie dodajemy mięso mielone i razem smażymy. Dodajemy startą marchewkę i smażymy około 10 minut. Wlewamy sos boloński. Przyprawiamy solą, pieprzem , ziołami, papryką i dusimy przez około 20 minut. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dnie rozsmarowujemy 2- 3 łyżki sosu beszamelowego, ukłdamy 2 naleśniki. Wykładamy 1/4 farszu, układamy 2 naleśniki. Wykładamy kolejne warstwy do wyczerpania składników. Wierzch polewamy sosem. Zapiekamy przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.