Zapiekanka po polsku czyli kociołek

Wszystkie składniki kroimy w plastry, następnie bierzemy blachę,prodiż lub duży garnek wlewamy olej jak do smażenia rozprowadzamy go na dnie i dodajemy kolejno; układamy warstwami...boczek,buraki,marchew,kiełbasa,cebula,papryka,ziemniaki,ogórek,ząbek czosnku,pieprz,sól...i znów to samo kolejno warstwy. Na koniec posypujemy pietruszką,koperkiem i polewamy olejem. Pieczemy w piekarniku 180st. lub gotujemy na wolnym ogniu...nie podaję czasu gdyż zależy od ilości składników. Smacznego.