Zapiekanka ryżowa

w niewielkiej ilości oleju podsmażyć drobno pokrojone cebule i pieczarki doprawić do smaku dodać świeże drobno pokrojone papryki groszek i przecier pomidorowy wszystkie składniki dokładnie wymieszać i połączyć z ugotowanym ryżem na sypko posypać natką i żółtym serem zapiekać w żaroodpornym naczyniu