Sposób przygotowania:
Zapiekanka z cukiniiPrzygotowanie cukinii
Cukinię obieramy, kroimy w plastry i smażymy na rozgrzanym oleju posypując solą ziołową. Układamy w naczyniu do zapiekania.
Przygotowanie dalsze
Pomidory myjemy i kroimy na plastry. Ser mozzarella osączamy z zalewy i również kroimy na plastry.
Układanie
W naczyniu do zapiekania układamy cukinię,potem pomidor posypujemy posiekaną bazylią i układamy mozzarellę.
Do zapiekania
Składniki sosu mieszamy (zamiast gotowego sosu możemy zrobić własną mieszankę ziołową z koperku,czosnku,cząbru i pieprzu).
Polewamy po mozzarelli i wstawiamy do piekarnika w 170*C na 20 min.
danielek