Zapiekanka z jabłkiem i cebulą

Cebulę pokroić w plasterki i dusić na oleju. Jabłka obrać, pokroić w talarki, wydrążone położyć na cebuli, posolić, popieprzyć i dusić 10 minut pod przykryciem. Ziemniaki gotować w mundurkach, następnie obrać, pokroić w plasterki i włożyć do naczynia ogniotrwałego, na nie położyć cebulę i jabłka. Słoninę pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać do reszty i polać wszystko śmietaną wymieszaną z posiekaną zieleniną i przyprawą do zup. Piec 20 minut.