Zapiekanka z mięsa z kapustą i ziemniak

Kapustę obgotować, podzielić na liście, usunąć grubsze nerwy. Ziemniaki ugotować na pół twardo. Cebulę drobno pokroić. Mięso wymieszać dokładnie z połową bulionu, jajkiem, cebulą, pieprzem i solą. Ziemniaki pokroić w grubsze plastry. Naczynie żaroodporne posmarować smalcem i układać kolejne warstwy: liście kapusty, ziemniaki, mięso, liście kapusty. Polać resztą bulionu, posypać startym serem