Zapiekanka z mięsem mielonym wieprzowym

01 sty 2015 18:20

TRUDNOŚĆ: trudne
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo lubię zapiekanki, które nie mają dużo dodatków bo jest to prosty i tani sposób na przygotowanie taniej potrawy.

Składniki:

Zapiekanka z mięsem mielonym wieprzowym

1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego,
2 cebule,
20 dag pieczarek,
2 papryki,
20 dag sera żółtego,
200 ml śmietany 12 %,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z mięsem mielonym wieprzowym

Mięso przesmażamy na oleju. Solimy oraz pieprzymy. Następnie odstawiamy. Cebule siekamy i szklimy na łyżce oleju. Pieczarki kroimy w plastry i przesmażamy. Papryki kroimy w kostkę. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, a następnie pieczarki. Wykładamy cebule oraz papryki. Smarujmy śmietaną. Solimy oraz pieprzymy. Posypujemy serem. Pieczemy 30 minut w temp. 160. Podajemy od razu.