motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Zapiekanka z muszelek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zapiekany makaron z mięsem i sosem

Zapiekanka z muszelek Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka z muszelek

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z muszelek
Makaron gotujemy w/g przepisu. Na patelni rozgrzewamy olej. Rumienimy pokrojoną cebulkę, dodajemy mięso mielone i smażymy ok. 10 minut. Następnie dodajemy pomidory razem z zalewą. Smażymy do odparowania. Doprawiamy do smaku. Sos beszamelowy; Masło rozpuszczamy w rondelku, energicznie mieszając dosypujemy mąki a na końcu po trochu mleka. Jak sos zgęstnieje jak śmietana to ściągamy z ognia i doprawiamy solą i pieprzem. Do naczynia żaroodpornego dajemy 1/3 makaronu. Na makaron dajemy 1/3 sosu pomidorowego z mięsem i 1/3 sosu beszamelowego. Na to nakładamy plastry sera żółtego. I tak przekładamy do wyczerpania przygotowanych produktów. Zapiekanka powinna na wierzchu mieć ser. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni aż ser się zarumieni.
Zapiekanka z muszelek
1/3 ugotowanego makaronu dajemy do naczynia żaroodpornego
Zapiekanka z muszelek
Na makaron dajemy 1/3 sosu mięsno-pomidorowego i 1/3 sosu beszamelowego
Zapiekanka z muszelek
Na sos beszamelowy nakładamy plasterki sera
Zapiekanka z muszelek
Wszystko układamy aż do wyczerpania produktów