Zapiekanka z ryżu

Ryż gotujemy z dodatkiem szczypty cukru waniliowego.Gdy ten się gotuje obieramy i tarkujemy nasze jabłka,po czym obficie posypujemy je cynamonem,niewielką ilością cukru waniliowego i do smaku zwykłym cukrem,mieszamy.Śmietanę lekko ubijamy,aby nam się spieniła,dodajemy cukier waniliowy i cukier zwykły do ugotowanego ryżu,a następnie naszą śmietanę.W naczyniu żaroodpornym układamy połowę masy ryżowej,następnie jabłka i znowu ryż.Posypujemy cynamonem i cukrem.Pieczemy pod przykryciem w 200*,przez ok.30 minut.Podajemy na gorąco,efektownie wygląda z dodatkiem bitej śmietany.Smacznego.