zapiekanka z serkiem mascarpone

Makaron gotujemy al dente w osolonwj wodzie. Najładniej zapiekanka wygląda z makaronem rurki, ale moża także dać świderki. Na patelni podsmaąamy szynkę pokrojoną w kosteczkę lub paseczki, cebulę pokrojoną w półksiężyce, czosnek wyciśniety przez praskę oraz oliwki. Zalewamy pomidorami i dusimy. Dodajemy serek i doprawiamy. Makaron zalewamy sosem w naczyni zaroodpornym i zapiekamy 15 min.