Sposób przygotowania:
Zapiekanka ze szparagów
Oczyścić warzywa, dość drobno pokroić, obgotować w osolonej wodzie, po czym zahartować w zimnej wodzie. Ubić jajka z serem i śmietaną. Wymieszać z warzywami, przyprawić, rozlać do dwóch foremek, które włożyć do naczynia wypełnionego wodą. Zapiekać w temp. 160 st. C przez 30 minut.