monikaa

monikaa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 101]

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszna zapiekanka ziemniaczana ,prosta i szybka w przygotowaniu z ziemniakami, kurczakiem ,żółtym serem który roztapia się tworząc pyszną skorupkę na wierzchu.

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

 

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem
Warzywa kroimy w cienkie plasterki . Dno naczynia żaroodpornego polewamy oliwą ( u mnie naczynie okrągłe 24cm)i układamy dwie warstwy ziemniaków którą posypujemy przyprawą do ziemniaków, układamy warstwę z marchewki . Na marchewce układamy cebulkę którą posypujemy solą i ziołami prowansalskimi na to kawałki kurczaka którego posypujemy przyprawą . Na kurczaku układamy selera pokrojonego w cienkie plasterki a na niego warstwę ziemniaków ,posypujemy przyprawą do ziemniaków ,rozsmarowujemy śmietanę i posypujemy solą ziołową ,pieprzem ,suszonym liściem selera.Na wierzchu układamy plasterki sera żółtego . Naczynie przykrywamy folią wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy 1 -1,20 zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 15 min .
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem
Na dnie układamy ziemniaki ,posypujemy je przyprawą a na nich marchew
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem
Na marchewce układamy piórka cebuli i kawałki kurczaka.
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem
Kurczaka posypujemy przyprawą i układamy plasterki selera
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem
Na wierzchu układamy plastry sera tak by jeden zachodził na drugi