Zapiekanka ziemniaczana z patelni,

Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i osuszamy. Osuszone ziemniaki smazymy na glebokim oleju, az beda miekkie,ale nie rozpadajqce Sie. Cebulę i pieczarki obieramy i podsmazamy na osobnej patelni z dodatkiem soli. Z ziemniaków odlewamy olej i dodajemy pieczarki z cebula. Całość miezzamy, doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie ziołami. Całość zalewamy rozmaconymi jajkami i smazymy az się zetna.