Zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem

Zagotować wodę w garnku. Do wrzątku wrzucić torebki ryżu i gotować przez 10 minut. W naczyniu żaroodpornym wyłożyć na dnie 1/3 część ryżu, zalać mlekiem. Na ryżu wyłożyć cienką warstwę marmolady, posypać cynamonem i ewentualnie cukrem. Następnie wyłożyć połowę pozostałej części ryżu, znów marmoladę i cynamon z cukrem. Na wierzch położyć pozostałą część ryżu. Naczynie przykryć i zapiekać w piekarniku przez około 20 minut.