Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Zawijańce z mięsa mielonego

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne klopsiki - zraziki nadziane

Zawijańce z mięsa mielonego Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zawijańce z mięsa mielonego

 

Sposób przygotowania:

Zawijańce z mięsa mielonego
Mięso mielone wkładam do miski. dodaję jajko, sól, pieprz i mieszam. Paprykę myję i kroję w paski. Kiełbaskę również kroję w podłużne paski - wałki. Cebulę obieram i kroję w piórka. Ogórki kiszone kroję w podłużne kawałki - paski. Odrywam kawałek mięsa i formuję z niego jajowaty płaski placek. Na to układam kawałek cebulki, ogórka, kiełbaski i papryki. Zawijam w klopsa i każdego z osobna obtaczam w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron aż mięso się zetnie i pięknie zarumieni
Zawijańce z mięsa mielonego
warzywa myje i kroję w podłużne kawalki lub plastry
Zawijańce z mięsa mielonego
mięso mielone doprawiam wg upodobania i wbijam jajko
Zawijańce z mięsa mielonego
na uformowanym w placku mięsie układam pokrojone warzywa
Zawijańce z mięsa mielonego
zawijam ostrożnie w klopsika i smażę na rozgrzanym oleju